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夏の夜の〆に【日本料理とらや で 鰻会席】

お盆が明けたら涼しくなる、なんて言われている北海道も今年は9月初旬までしっかり暑かったですね。 夜も寝苦しい日があり、ちゃんと眠れないと疲れも取れないので来年はエアコンをつけよう、と心に決めたご家庭も多いのでは。 そんな中、夏の〆にちょっと贅沢をして鰻をいただいてきました。 そう、我家は前回のうな重ですっかり鰻の味を覚えてしまったのです。 日本料理とらや 今回鰻を食べに行ったのは札幌市中央区、円山 […]

ハンター直営鹿肉レストラン【あぷかの森】

本州の方はまったく馴染みがないであろう鹿の肉。道内でも札幌に住んでいる方はあまり食べないですよね? 僕自身も出張で占冠村(しむかっぷと読みます)へ行っていた時に時々ランチで鹿肉入りのカレーを食べたりした程度。道央より東側の文化、という印象があります。 さて、そんな鹿肉ですが、札幌のお隣北広島でハンターが運営している鹿肉レストランがあります。 あぷかの森 場所はオリンピック4連休の時に行った黒い森美 […]

札幌の鰻といえば【札幌のうなぎや】

今回のオリンピック連休はただの連休にあらず、実は妻の3〇歳の誕生日連休(?)でもありました。 今まで何度も行こう行こうと言われるも、なかなか行けなかった鰻に挑戦することに。 最初から初めてのお店に挑戦するのもアレなので、一度職場の納会で行ったことのある、こちらの 札幌のうなぎやへ 生活圏じゃないお店ってなかなか行けないですよね。 土用だったので、(丑の日は回避)きっと混んでいるだろうと、自転車で行 […]

昼も夜もオススメ【スパイス料理と酒 Knot.】

コロナ問題による外出自粛と、ちょっと自宅から遠いという理由から、なかなか行けなかった気になるスパイス料理とお酒のお店、Knot.(ナット)へ行ってきました。 スパイス料理とお酒 Knot. 今回ご紹介するKnot.は札幌市手稲区前田。この辺りの地理には明るくないのですが、最寄はJR函館本線、稲積公園駅かな? 僕が住んでいるエリアからは車じゃないとちょっと不便かな、という場所なのですが、なんとお酒が […]

円山のオアシス【SPA TACOS MARUYAMA】に行ってきた話

少し前に円山にタコス屋さんがオープンしたので、早速行ってきました! SPA TACOS MARUYAMA スパタコス円山は南円山と呼ばれるエリアにあり、地下鉄東西線円山公園駅から徒歩10分程度の場所にあります。 近所には僕の大好きなインド料理店、Jhad Pulなんかもあって、割とウロついているエリアなんですが、全然お店の存在に気が付きませんでした。 通りからお店を見るとこんな感じ。 店先の席や植 […]

これぞビストロ【PETITE REGION】へ行ってきた話

少し前の話になりますが、とっても美味しくて素敵なビストロへ行ってきた話。 最近まとめてブログを書く余裕がなく、どんどん書きたいことが溜まって困ってます、、 さて、お店を知ったのは、いつもとっても美味しい料理を食べさせてくれる中央区のJolly’s Bake のジョリーさんから、ぜひ行ってみてほしいと言われたのがきっかけ。 ジョリーさんのところへ初めて行った時の記事はこちら↓ BISTO […]